Tingkat Kesukaan Dendeng Sapi Substitusi Nangka Muda dengan Lama Pengeringan yang Berbeda

Rahmadewi, Yunda Maymanah and Lestari, Brenda Margaretha and Raihan, Nur Nisrina (2023) Tingkat Kesukaan Dendeng Sapi Substitusi Nangka Muda dengan Lama Pengeringan yang Berbeda. [Artikel Dosen]

	Text Artikel Dendeng.pdf Download (548kB)
	Text Similarity Dendeng.pdf Download (1MB)
	Text Unggah Peer Review Artikel Dendeng.pdf Download (146kB)

Item Type:	Artikel Dosen
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisi / Prodi:	Faculty of Economics (Fakultas Ekonomi) > S1-Food Servicee Bussines (S1-Bisnis Jasa Makanan)
Depositing User:	Yunda Maymanah Rahmadewi
Date Deposited:	12 Aug 2023 07:21
Last Modified:	12 Aug 2023 07:21
URI:	http://eprints.uad.ac.id/id/eprint/44651

Actions (login required)

View Item