Formulasi dan uji aktivitas antioksidan serum wajah ekstrak etanol kulit kacang tanah (Arachis hypogaea L.)

Eka Widiana, Yopita (2024) Formulasi dan uji aktivitas antioksidan serum wajah ekstrak etanol kulit kacang tanah (Arachis hypogaea L.). S1 thesis, Universitas Ahmad Dahlan.

	Text (JUDUL) T1_2000023056_JUDUL__240809090357.pdf Download (13MB)
	Text (BAB I) T1_2000023056_BAB_I__240809090357.pdf Download (61kB)
	Text (BAB II) T1_2000023056_BAB_II__240809090357.pdf Restricted to Registered users only Download (228kB) | Request a copy
	Text (BAB III) T1_2000023056_BAB_III__240809090358.pdf Restricted to Registered users only Download (177kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) T1_2000023056_BAB_IV__240809090358.pdf Restricted to Registered users only Download (242kB) | Request a copy
	Text (BAB V) T1_2000023056_BAB_V__240809090358.pdf Restricted to Registered users only Download (45kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) T1_2000023056_DAFTAR_PUSTAKA__240809090358.pdf Download (190kB)
	Text (Lampiran) T1_2000023056_LAMPIRAN__240809090358.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil dan reaktif karena adanya elektron tidak berpasangan yang dapat menyebabkan penuaan dini sehingga dibutuhkan sumber antioksidan. Kulit kacang tanah (Arachis hypogaea L.) mengandung senyawa flavonoid yang bisa menjadi sumber antioksidan. Ekstrak etanol kulit kacang tanah dapat diformulasikan dalam bentuk serum wajah untuk kulit sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formula serum wajah ekstrak etanol kulit kacang tanah yang memiliki nilai IC50 dan sifat fisik terbaik.
Penelitian dilakukan secara eksperimental laboratorium, ekstrak di maserasi menggunakan etanol 96%, selanjutnya diformulasikan dalam formula serum wajah dengan variasi konsentrasi ekstrak 3%, 5%, dan 7%. Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH serta uji sifat fisik yang meliputi uji organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar, dan daya lekat. Data hasil uji dianalisis menggunakan software SPSS.
Hasil uji aktivitas antioksidan serum wajah ekstrak etanol kulit kacang tanah dengan konsentrasi 3%, 5%, dan 7% diperoleh berturut-turut 262,420 ppm±18,0354; 111,456 ppm±4,8192; dan 48,651 ppm±0,7336. Hasil uji sifat fisik organoleptis dengan tekstur cairan agak kental, warna coklat muda hingga coklat tua, serta bau khas aromatik kulit kacang tanah. Semua serum yang diperoleh homogen. pH berturut-turut 5,69±0,013; 5,62±0,018; dan 5,56±0,013. Daya sebar berturut-turut 21,47±0,120; 21,78±0,142; dan 22,12±0,142. Daya lekat berturut-turut 4,18±0,024; 4,13±0,018; dan 4,06±0,016.
Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa semakin tinggi konsentrasi ekstrak etanol kulit kacang tanah memiliki nilai IC50 semakin rendah serta formula yang paling baik yaitu serum wajah dengan konsentrasi ekstrak etanol kulit kacang tanah 7%.

Item Type:	Thesis (S1)
Keyword:	Radikal bebas, antioksidan, kulit kacang tanah, serum wajah
Subjects:	R Medicine > RL Dermatology R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisi / Prodi:	Faculty of Pharmacy (Fakultas Farmasi) > S1-Pharmacy (S1-Farmasi)
Depositing User:	userperpus2 userperpus2
Date Deposited:	07 Oct 2024 02:46
Last Modified:	07 Oct 2024 02:46
URI:	http://eprints.uad.ac.id/id/eprint/75958

Actions (login required)

View Item