Identifikasi keberadaan Escherichia Coli pada depot air minum isi ulang DAMIU di Kelurahan Panggung Jati Kota Serang tahun 2024

Yudi Karmila, Rahmah (2024) Identifikasi keberadaan Escherichia Coli pada depot air minum isi ulang DAMIU di Kelurahan Panggung Jati Kota Serang tahun 2024. S1 thesis, Universitas Ahmad Dahlan.

	Text (JUDUL) T1_2000036079_JUDUL__241122122007.pdf Download (1MB)
	Text (BAB I) T1_2000036079_BAB_I__241122122007.pdf Download (336kB)
	Text (BAB II) T1_2000036079_BAB_II__241122122007.pdf Restricted to Registered users only Download (385kB) | Request a copy
	Text (BAB III) T1_2000036079_BAB_III__241122122007.pdf Restricted to Registered users only Download (361kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) T1_2000036079_BAB_IV__241122122007.pdf Restricted to Registered users only Download (723kB) | Request a copy
	Text (BAB V) T1_2000036079_BAB_V__241122122007.pdf Restricted to Registered users only Download (206kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) T1_2000036079_DAFTAR_PUSTAKA__241122122007.pdf Download (452kB)
	Text (Lampiran) T1_2000036079_LAMPIRAN__241122122007.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text (Naskah Publikasi) T1_2000036079_NASKAH_PUBLIKASI__241122122007.pdf Download (679kB)

Abstract

Latar Belakang : Air merupakan kebutuhan dasar yang fungsinya tidak dapat digantikan oleh senyawa lain. Seiring berkembangnya teknologi dan semakin sibuknya aktivitas, pemenuhan kebutuhan akan air minum masyarakat cenderung memilih cara yang praktis dan biaya yang relatif murah seperti air minum isi ulang yang diproduksi oleh Depot Air Minum Isi Ulang (DAMIU). Air minum yang dikonsumsi harus aman dari cemaran mikroba, seperti bakteri Escherichia coli. Cemaran pada air minum isi ulang disebabkan karena kurangnya penjamah dalam penerapan higine dan sanitasi.
Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberadaan bakteri Escherichia Coli pada depot air minum isi ulang di Kelurahan panggung Jati Kota Serang
Metode : Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu metode deskriptif. Sampel yang digunakan dalam penelitian yaitu 10 DAMIU yang berada di Kelurahan Panggung Jati Kota Serang. Teknik pengambilan sampel yaitu total sampling.
Hasil : Berdasarkan hasil penelitian tidak terdapat adanya bakteri E-coli pada air minum isi ulang yang didapat dari depot. Dari 10 DAMIU yang dilakukan observasi dan wawancara terkait higiene depot air minum, 90�MIU telah memenuhi syarat sedangkan sanitasi depot belum sepenuhnya memenuhi syarat. Indikator yang belum terpenuhi seperti penyediaan tempat sampah bertutup, tempat cuci tangan yang dilengkapi dengan air mengalir dan sabun, pengujian kualitas air secara rutin dan mengikuti kursus higiene sanitasi depot
Kesimpulan : Tidak terdapat bakteri E-coli pada air minum isi ulang. Dari 10 DAMIU di Kelurahan Panggung Jati Kota Serang kondisi higiene depot sudah baik, 90% telah memenuhi syarat berdasarkan peraturan Mentri Kesehatan Republik Indonesia No.43 Tahun 2014 sedangkan untuk sanitasi depot belum sepenuhnya memenuhi syarat

Item Type:	Thesis (S1)
Keyword:	Depot Air Minum Isi Ulang (DAMIU), Most Probable Number (MPN), Escherichia Coli, Higiene dan Sanitasi
Subjects:	R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine
Divisi / Prodi:	Faculty of Public Health (Fakultas Kesehatan Masyarakat) > S1-Ilmu Gizi
Depositing User:	userperpus2 userperpus2
Date Deposited:	17 Dec 2024 04:00
Last Modified:	17 Dec 2024 04:00
URI:	http://eprints.uad.ac.id/id/eprint/77605

Actions (login required)

View Item