Pengaruh Pemberian Ekstrak Kulit Buah Kopi Arabika (Coffea arabica L.) terhadap Histopatologi Hati Mencit (Mus musculus L.) yang Diinduksi dengan Etanol

cahyani, dini and Maliza, Rita and Setiawan, haris (2021) Pengaruh Pemberian Ekstrak Kulit Buah Kopi Arabika (Coffea arabica L.) terhadap Histopatologi Hati Mencit (Mus musculus L.) yang Diinduksi dengan Etanol. [Artikel Dosen]

	Text 1. peer review JBNS.pdf Download (1MB)
	Text 2. Cover, daftar isi dan editorial board JBNS compres.pdf Download (534kB)
	Text 3. Cek plagiasi JBNS.pdf Download (3MB)

Abstract

Konsumsi alkohol yang berlebihan dapat menyebabkan cedera hati yang serius. Alkohol merupakan sumber radikal bebas yang dapat menyebabkan stres oksidatif. Pemberian antioksidan dapat menangkal efek radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh. Kulit buah kopi arabika mengandung senyawa antioksidan yang dapat digunakan sebagai hepatoprotektif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi ekstrak kulit buah kopi arabika terhadap nekrosis, infiltrasi, dan hemoragi jaringan hati mencit yang diinduksi EtOH 15% selama 15 hari. Hewan uji yang digunakan adalah mencit jantan strain Balb/c berumur 8 minggu dengan berat badan 30-40 gram. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental, dan terdapat lima kelompok yang terdiri dari kelompok kontrol (K), kelompok perlakuan dengan etanol 15% (E), dan kelompok yang diinduksi dengan etanol serta diberi ekstrak kulit kopi arabika dengan dosis berbeda: 125 mg / kg BW (A), 250 mg / kg BW (B) dan 500 mg / kg BW (C). Pengamatan dan identifikasi nekrosis, infiltrasi sel hepatosit dan hemoragi dilakukan dengan pewarnaan Hematoksilin-eosin. Analisisis data yang digunakan yaitu One wayANOVA dan dilanjutkan Duncan Multiple Range Test(DMRT). Hasil pengamatan histopatologi menunjukkan bahwa ekstrak kulit buah kopi arabika dosis 250 mg/kg BB mampu mengurangi jumlah nekrosis sel, tidak terjadinya infiltrasi sel radang dan hemoragi pada hati mencit yang diinduksi EtOH 15%. Pada penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ekstrak kulit buah kopi arabika memiliki potensi hepatoprotektifpada 15% mencit yang diinduksi EtOH

Item Type:	Artikel Dosen
Subjects:	Q Science > QL Zoology
Divisi / Prodi:	Faculty of Applied Science and Technology (Fakultas Sains Dan Teknologi Terapan) > S1-Biology (S1-Biologi)
Depositing User:	M.Sc. Haris Setiawan
Date Deposited:	13 Sep 2022 06:10
Last Modified:	13 Sep 2022 06:10
URI:	http://eprints.uad.ac.id/id/eprint/36856

Actions (login required)

View Item