PENINGKATAN BIOETANOL SARGASSUM MELALUI PENAMBAHAN ENZIM SELLULASE

Widyaningrum, Trianik and Prastowo, Indro (2016) PENINGKATAN BIOETANOL SARGASSUM MELALUI PENAMBAHAN ENZIM SELLULASE. [Artikel Dosen]

Text 15. HASIL CEK_ARTIKEL B Trianik_PBIO-PENINGKATAN BIOETANOL.pdf Download (2MB)

Abstract

Indonesia berpotensi sebagai produsen bioetanol terbesar di dunia. Etanol hasil fermentasi dari ragi dapat digunakan di bidang industri sebagai sumber bahan bakar, penerangan atau pembangkitan tenaga, selain itu sebagai pelarut bahan kimia, obat-obatan, deterjen, oli, dan lilin. Penggunaan lainnya yaitu di bidang kedokteran, laboratorium, dan keperluan rumah tangga. Periset di Balai Besar Teknologi Pati menyebutkan bahwa ada 3 kelompok tanaman sumber bioetanol yaitu tanaman yang mengandung pati seperti
gandum, tanaman yang bergula seperti tebu dan tanaman yang berselulosa seperti Sargassum. Sargassum sp. tumbuh diperairan yang terlindung pada kedalaman 0,5 – 10 m
yang ada arus dan ombak besar, pada habitat batu tumbuh melekat substat dasar perairan membentuk rumpun besar, panjang tali utama 0,5 – 3 m dengan untaian cabang tali
terdapat kantong udara (bladder), selalu muncul diatas permukaan laut merupakan salah satu rumput laut Indonesia yang bernilai ekonomis, salah satu daerah pertumbuhannya
adalah pantai Sumbawa Prajak, Bima, dan Sanggar. Berdasarkan asumsi bahwa kadar bioetanol Sargassum dapat ditingkatkan melalui penambahan enzim sellulase, maka tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui berapa persen peningkatan kadar bioetanol tersebut dapat ditingkatkan melalui penambahan enzim sellulase. Penelitian ini menggunakan langkah-langkah antara lain Pembuatan filtrat substrat Sargassum, dan inokulasi dengan Saccharomyces, pengukuran Kadar Glukosa, penambahan enzim sellulase, Inokulasi Saccharomyces, Fermentasi, dan Pengukuran kadar etanol menggunakan metode Gas Chromatography (GC-14B). Hasil Penelitian menunjukkan bahwa kadar bioetanol Sargassum dapat ditingkatkan dengan menggunakan enzim selluase dengan peningkatan sebesar 1%.

Item Type:	Artikel Dosen
Subjects:	Q Science > QR Microbiology
Divisi / Prodi:	Faculty of Teacher Training and Education (Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan) > S1-Biology Education (S1-Pendidikan Biologi)
Depositing User:	M.Si Trianik Widyaningrum
Date Deposited:	29 Dec 2022 03:07
Last Modified:	29 Dec 2022 03:07
URI:	http://eprints.uad.ac.id/id/eprint/38250

Actions (login required)

View Item