Penelusuran fraksi ekstrak kayu akar kuning (Arcangelisia Flava L.) Sebagai antioksidan beserta penetapan kadar fenolik dan flavonoid total

Bawika, Suqya Prajdna (2024) Penelusuran fraksi ekstrak kayu akar kuning (Arcangelisia Flava L.) Sebagai antioksidan beserta penetapan kadar fenolik dan flavonoid total. S1 thesis, Universitas Ahmad Dahlan.

	Text (JUDUL) T1_2000023266_JUDUL__240625022252.pdf Download (1MB)
	Text (BAB I) T1_2000023266_BAB_I__240625022111.pdf Download (246kB)
	Text (BAB II) T1_2000023266_BAB_II__240625022111.pdf Restricted to Registered users only Download (399kB) | Request a copy
	Text (BAB III) T1_2000023266_BAB_III__240625022111.pdf Restricted to Registered users only Download (455kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) T1_2000023266_BAB_IV__240625022111.pdf Restricted to Registered users only Download (323kB) | Request a copy
	Text (BAB V) T1_2000023266_BAB_V__240625022111.pdf Restricted to Registered users only Download (223kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) T1_2000023266_DAFTAR_PUSTAKA__240625022111.pdf Download (238kB)
	Text (Lampiran) T1_2000023266_LAMPIRAN__240625022111.pdf Restricted to Registered users only Download (729kB) | Request a copy
	Text (Naskah Publikasi) T1_2000023266_NASKAH_PUBLIKASI__240625022111.pdf Download (355kB)

Abstract

Akar kuning (Arcangelisia flava L.) merupakan salah satu jenis tumbuhan bajakah yang tumbuhnya merambat diantara pohon besar dalam hutan. Tumbuhan akar kuning mempunyai kandungan senyawa metabolit sekunder antara lain senyawa flavonoid dan fenolik yang mempunyai potensi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur aktivitas antioksidan terkuat dari fraksi ekstrak kayu akar kuning serta untuk mengetahui kadar fenolik dan flavonoid totalnya.
Tahapan metode penelitian yang dilakukan yaitu melakukan proses ekstraksi kayu akar kuning dengan metode maserasi. Kemudian melakukan fraksinasi dengan pelarut n-heksan, etil asetat, dan metanol dengan metode fraksinasi cair-padat. Pengukuran aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH berdasarkan nilai IC50. Penetapan kadar fenolik total dilakukan dengan metode Folin-Ciocalteu, sedangkan penetapan kadar flavonoid total menggunakan metode kolorimetri AlCl3. Analisis data dilakukan dengan uji korelasi Rank Spearman.
Berdasarkan hasil penelitian dapat diketahui bahwa kadar fenolik total fraksi n-Heksan, etil asetat, dan metanol ekstrak kayu akar kuning berturut-turut yaitu 12,33±1,24; 89,01±1,53; 131,40±8,19 mg GAE/g. Sedangkan kadar flavonoid total fraksi n-Heksan, etil asetat, dan metanol berturut-turut yaitu 101,70± 9,35; 11,16±0,47; 108,5±9,18 mg QE/g. Nilai antioksidan tertinggi terdapat pada fraksi metanol dengan nilai IC50 93,49±1,13 ppm yang tergolong dalam aktivitas antioksidan kuat. Terdapat korelasi antara kadar fenolik total dengan aktivitas antioksidan dari fraksi ekstrak kayu akar kuning (P<0>0,05).
Fraksi metanol ekstrak kayu akar kuning memiliki kadar fenolik dan flavonoid total tertinggi. Fraksi metanol juga memiliki aktivitas antioksidan terkuat dibandingkan dengan fraksi n-Heksan dan etil asetat.

Item Type:	Thesis (S1)
Keyword:	Akar kuning (Arcangelisia flava L.), fraksi, antioksidan, DPPH, fenolik, flavonoid
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisi / Prodi:	Faculty of Pharmacy (Fakultas Farmasi) > S1-Pharmacy (S1-Farmasi)
Depositing User:	userperpus2 userperpus2
Date Deposited:	17 Jul 2024 01:21
Last Modified:	17 Jul 2024 01:21
URI:	http://eprints.uad.ac.id/id/eprint/64847

Actions (login required)

View Item