Pengembangan Nanostructured Lipid Carrier (NLC) capsanthin dengan variasi kadar surfaktan dan uji pelepasannya

Irawan, Ananda Chicha Pradilla Dwi Putri (2024) Pengembangan Nanostructured Lipid Carrier (NLC) capsanthin dengan variasi kadar surfaktan dan uji pelepasannya. S1 thesis, Universitas Ahmad Dahlan.

	Text (JUDUL) T1_2000023210_JUDUL__240827013357.pdf Download (732kB)
	Text (BAB I) T1_2000023210_BAB_I__240827113725.pdf Download (490kB)
	Text (BAB II) T1_2000023210_BAB_II__240827113725.pdf Restricted to Registered users only Download (812kB) | Request a copy
	Text (BAB III) T1_2000023210_BAB_III__240827113725.pdf Restricted to Registered users only Download (625kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) T1_2000023210_BAB_IV__240827113725.pdf Restricted to Registered users only Download (811kB) | Request a copy
	Text (BAB V) T1_2000023210_BAB_V__240827113725.pdf Restricted to Registered users only Download (434kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) T1_2000023210_DAFTAR_PUSTAKA__240827113725.pdf Download (469kB)
	Text (Lampiran) T1_2000023210_LAMPIRAN__240827013357.pdf Restricted to Registered users only Download (857kB) | Request a copy

Abstract

Capsanthin merupakan pigmen berwarna oranye-merah cerah yang terdapat dalam buah paprika (Capsicum annuum). Capsanthin bersifat sukar larut di dalam air menyebabkan bioavailabilitasnya rendah. Selain itu, capsanthin juga mudah terdegradasi oleh panas, cahaya, dan oksigen sehingga hal ini menjadi tantangan dalam pengembangan penghantaran obat untuk capsanthin. Tujuan penelitian ini yaitu mengembangkan Nanostructured Lipid Carrier (NLC) capsanthin dengan variasi kadar surfaktan Tween 20 dan Span 60 dengan perbandingan kadar 5:1 ; 2:1 ; 1:1 dan mengetahui kemampuan pelepasan dari formula terbaik.
Pembuatan NLC dilakukan dengan solvent injection method yang dimodifikasi. Nanopartikel yang dihasilkan selanjutnya dikarakterisasi terkait persen transmitan, ukuran partikel, indeks polidispersitas, zeta potensial, loading capacity dan loading efficiency. Uji pelepasan dilakukan untuk mengetahui kemampuan pelepasan capsanthin dari NLC pada formula terbaik. Data hasil uji karakteristik dan uji pelepasan kemudian di analisis secara statistik menggunakan SPSS pada taraf kepercayaan 95%.
Dari ketiga formula didapatkan hasil formula 3 yang terdiri dari surfaktan Tween 20 dan Span 60 dengan perbandingan 90:90 adalah formula yang paling baik yang memiliki karakteristik yang diinginkan dengan rata-rata persen transmitan 94,81±0,09%, ukuran partikel 183,93±5,55 nm, polidispersity index 0,38±0,07, zeta potensial -31,62±2,91 mV, loading capacity 14,16±1,04 % dan
loading efficiency 30,57±2,64 %.
Terdapat perbedaan yang bermakna antar formula (p<0,05) pada karakteristik persen transmitan, ukuran partikel dan polidispersity index dan tidak menunjukkan perbedaan yang bermakna (p>0,05) pada karakteristik zeta potensial, loading capacity, dan loading efficiency. Berdasarkan hasil uji pelepasan diperoleh data bahwa sistem pembawa NLC berhasil menginkorporasi capsanthin yang dibuktikan dengan pelepasan obat yang konstan ditunjukkan dengan profil pelepasan obat mengikuti kinetika pelepasan obat orde 0.

Item Type:	Thesis (S1)
Keyword:	Capsanthin, nanostructured lipid carrier (NLC), pelepasan
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General) R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisi / Prodi:	Faculty of Pharmacy (Fakultas Farmasi) > S1-Pharmacy (S1-Farmasi)
Depositing User:	userperpus2 userperpus2
Date Deposited:	23 Oct 2024 03:01
Last Modified:	23 Oct 2024 03:01
URI:	http://eprints.uad.ac.id/id/eprint/76755

Actions (login required)

View Item