Pengaruh Konsentrasi Crude Enzim Bacillus subtilis

Nurusman, Arief Abdillah and Widyaningrum, Trianik and Nisa, Rifda Khairun and Utami, Listiatie Budi (2023) Pengaruh Konsentrasi Crude Enzim Bacillus subtilis. [Artikel Dosen]

Text Kadar Gula dan Bioetanol 9491-36755-1-PB.pdf Download (526kB)

Abstract

dan terbarukan. Penggunaan bahan bakar alternatif diperlukan karena bahan bakar minyak bumi memberikan kontribusi besar terhadap peningkatan konsentrasi gas rumah kaca, khususnya CO2. Bioetanol dapat diperoleh dari bahan yang mengandung karbohidrat seperti kulit singkong yang mempunyai kandungan karbohidrat tinggi yaitu 4,55%. Tujuan penelitian ini untuk melihat pengaruh konsentrasi crude enzim Bacillus subtilis pada hasil kadar gula dan bioetanol fermentasi kulit singkong dengan Zymomonas mobilis dan mengetahui konsentrasi crude enzim yang mempunyai pengaruh paling besar. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen dengan variabel bebas yaitu konsentrasi crude enzim selulase B. subtilis dengan konsentrasi 0%, 2,5%, 5%, 7,5%, 10%, 12,5%, 15%, dan 17,5%, serta variabel terikatnya adalah kadar gula dari hasil hidrolisis dan kadar bioetanol dari proses fermentasi. Data yang didapat dianalisis dengan uji ANOVA dan uji Duncan. Hasil penelitian tentang pengaruh konsentasi crude enzim selulase Bacillus subtilis dari 8 konsentrasi memiliki pengaruh terhadap jumlah gula dan bioetanol yang dihasilkan dari fermentasi kulit singkong dengan Zymomonas mobilis. Crude enzim selulase Bacillus subtilis konsentrasi 17,5% mempunyai pengaruh paling besar terhadap kadar gula dan bioetanol dengan perolehan kadar gula sebesar 0,37% dan kadar bioetanol sebesar 1,67%.

Kata Kunci: Bioetanol, Kulit Singkong, Bacillus subtilis, Zymomonas mobilis.

Item Type:	Artikel Dosen
Subjects:	Q Science > QR Microbiology
Divisi / Prodi:	Faculty of Teacher Training and Education (Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan) > S1-Biology Education (S1-Pendidikan Biologi)
Depositing User:	Arief Abdillah Nurusman
Date Deposited:	19 May 2025 01:47
Last Modified:	19 May 2025 01:47
URI:	http://eprints.uad.ac.id/id/eprint/83643

Actions (login required)

View Item