Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Ji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Suruhan (Peperomia Pellucida (L) H.B &K) Dengan Metode Fosfomolibdat

Salamah, Nina and Hanifah, Lina (2014) Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Ji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Suruhan (Peperomia Pellucida (L) H.B &K) Dengan Metode Fosfomolibdat. Prosiding Simposium Penelitian Obat Alami (SPBOA) XVI & Muktamar XII Perhipba 2014. ISSN 978-602-225-861-2

PDF SPBOA_2014.pdf - Published Version Download (2MB)

Abstract

Metabolisme yang terjadi di dalam tubuh melibatkan proses oksidasi dan reduksi. Proses oksidasi dapat menyebabkan terbentuknya suatu oksidan atau radikal bebas yang berbahaya bagi tubuh. Pengaruh negatif dari radikal bebas dapat diatasi dengan sistem antioksidan. Suruhan (Peperomia pellucida H.B.& K) merupakan tanaman yang bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun suruhan.
Metode uji aktivitas antioksidan yang digunakan adalah fosfomolibdat secara kuersetin (mg quercetin equivalents/gram extract).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun suruhan memiliki aktivitas antioksidan dalam menghambat terjadinya reaksi oksidasi.
Kata kunci: Antioksidan,radikal bebas,fosfomolibdat, daun suruhan

Item Type:	Artikel Umum
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisi / Prodi:	Faculty of Pharmacy (Fakultas Farmasi) > S1-Pharmacy (S1-Farmasi)
Depositing User:	Ms Nina Salamah
Date Deposited:	21 Oct 2015 03:13
Last Modified:	21 Oct 2015 03:13
URI:	http://eprints.uad.ac.id/id/eprint/2476

Actions (login required)

View Item