Items where Division is "S1-Food Technology (S1-Teknologi Pangan)" and Year is 2017
Number of items: 1.
Rahayu, Wahidah Mahanani and Astuti, Erna (2017) Pengaruh Proses Pengolahan dan Penyangraian Biji Terhadap Aktivitas dan Kandungan Senyawa Antioksidan Sari Kedelai Hitam Mallika (Glycine max). [Artikel Dosen]