Browse by Browse by Dosen Pembimbing
Number of items: 1.
AFIFAH, AFIFAH (2023) Pengaruh kombinasi gum arab dan emulsifier SP pada sifat fisiko-kimia es krim bunga telang (Clitoria ternatea L.,). S1 thesis, Universitas Ahmad Dahlan.
AFIFAH, AFIFAH (2023) Pengaruh kombinasi gum arab dan emulsifier SP pada sifat fisiko-kimia es krim bunga telang (Clitoria ternatea L.,). S1 thesis, Universitas Ahmad Dahlan.